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Le "banh gio" de Hanoi

Nhân Dân en ligne - Comme le "pho", les Hanoïens ont toujours plaisir à manger à n’importe quelle heure de la journée du "banh gio". Cette spécialité est vraiment une combinaison parfaite de nombreux ingrédients du delta du fleuve Rouge. (15/02/2018)

AUTRES ACTUS:

Le « pho » et le « nem » sont devenus populaires à Moscou

  13/12/2017
NhânDân en ligne - Le « pho » (souple de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet) est devenu populaire à Moscou. C’est le constat qui a été fait lorsd’une fête de la gastronomie de rue du Vietnam, organisé ce week-end au Centre culturel et commercial de Hanoi à Moscou.  

Un petit monde gastronomique au cœur de Hanoï

  11/12/2017
Nhân Dân en ligne - Le Département des Services pour les Corps diplomatiques, relevant du Ministère vietnamien des Affaires étrangères, a organisé le 10 décembre à Hanoï la 5e édition du Festival de la Gastronomie, réunissant la participation de 35 ambassades étrangères au Vietnam, centres culturels et services des relations extérieures de provinces et villes vietnamiennes. 

Faire de la gastronomie vietnamienne des produits touristiques originaux

  04/12/2017
Nhân Dân en ligne - La fondation de l’Association des Chefs cuisiniers du Vietnam est une activité pour affirmer le rôle de la gastronomie, faisant d’elle un produit original du secteur touristique du Vietnam et valorisant le rôle des chefs cuisiniers, créateurs des valeurs culinaires du Vietnam. 

Un restaurant vietnamien figure dans le Top des 12 restaurants à travers le monde valant le détour pour l’expérience

  21/11/2017
Nhân Dân en ligne - Dans la liste des 12 meilleurs restaurants du monde présentée par Bloomberg, il y a une adresse au Vietnam. 

Promotion de la gastronomie vietnamienne à Santiago

  09/11/2017
Nhân Dân en ligne - L’Ambassade du Vietnam au Chili a organisé, les 5 et 6 novembre, des activités de promotions culturelle dans la capitale Santiago du Chili, dans le cadre de la conférence d’entreprises Vietnam - Chili. 

L’Association vietnamienne de la Culture culinaire fait ses débuts

  12/10/2017
Nhân Dân en ligne - L’Association vietnamienne de la Culture culinaire a fait ses débuts officiels et a tenu son premier congrès pour la période 2017 - 2020 le 11 octobre, à Hô Chi Minh-Ville, avec pour mission de préserver et de développer la gastronomie vietnamienne et de la promouvoir dans le monde. 

La presse étrangère loue le plat « banh da » du Vietnam

  09/10/2017
Nhân Dân en ligne - Nhân Dân en ligne - L’AFP (Agence française de presse), une des plus grandes agences du monde, a récemment publié un article présentant le plat « banh da » (ou dit banh trang) du Vietnam. 

La foire gastronomique de l’ASEAN à Vientiane

  03/10/2017
Nhân Dân en ligne - Des centaines de plats typiques de l’ASEAN et de ses pays partenaires ont été présentés lors d'une foire gastronomique de l’ASEAN tenue lundi 2 octobre à Vientiane.  

Gâteaux de lune - Bánh nuong

  01/10/2017
Nhân Dân en ligne - Lors de la Fête de la mi-automne, les gâteaux de lune : " bánh nuong " (gâteau farci cuit au four) et " bánh deo " (gâteau gluant de pâte de riz sucrée) sont indispensables. Voici la recette du " bánh nuong ". 

Le festival gastronomique de l’ASEAN à HCM-Ville

  29/09/2017
Nhân Dân en ligne - Le festival gastronomique des Nations d’Asie du Sud-Est (ASEAN) a eu lieu le 29 septembre, à Hô Chi Minh-Ville, à l’occasion du 50ème anniversaire de la fondation de l’ASEAN. 

Bientôt le Festival végétarien à Hanoi

  28/09/2017
Nhân Dân en ligne - Un grand festival destiné à promouvoir la culture végétarienne, à exprimer de la gratitude envers ses parents et marquer la fête des mères, aura lieu le 30 septembre, à Hanoi.  

Présentation du Centre de Recherche, de Préservation et de Développement de la gastronomie du Vietnam

  24/09/2017
Nhân Dân en ligne - L’Association du Tourisme du Vietnam, en collaboration avec l’Association du Tourisme de Hô Chi Minh-Ville, a présenté, le 21 septembre, le Centre de Recherche, de Préservation et de Développement de la gastronomie du Vietnam, afin de promouvoir la quintessence de la gastronomie du Vietnam. 

Le Vietnam accueille la fête de la gastronomie des cinq continents

  24/08/2017
Nhân Dân en ligne - La fête de la gastronomie, qui est pour la première fois organisée au Vietnam, sera un lieu où se réunira la gastronomie mondiale, avec divers programmes attrayants. 

Le "banh mi" fait la renommée des Vietnamiens dans le monde

  17/08/2017
Nhân Dân en ligne - Le «banh mi» (le sandwich) est honoré comme l’un des meilleurs plats de rue du Vietnam.