Arrivés au Japon, les litchis vietnamiens gardent leur fraicheur après un long trajet sur la mer

Lundi, 13 juillet 2020 à 09:21:30
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Photo d'illustration : https://thuonghieusanpham.vn/

Nhân Dân en ligne – Les premières cargaisons de litchis vietnamiens sont entrées sur le sol japonais. Après un trajet de 16 jours de transport par voie maritime et de dédouanement, la qualité et la couleur de ces litchis ont été bien préservées, a dit le 4 juillet Nguyên Quang Hiêu, chef du département de coopération internationale du Service de protection des plantes du ministère de l’Agriculture et du Développement rural.

Par voie aérienne, le frais de transport de litchis vers le Japon s’élève à 3 dollars le kilo. Le transport par voie maritime permet de réduire le frais à 0,02 dollar le kilo.

Durant ces sept dernières années, les experts de l’Institut de génie agricole et de technologies post-récoltes ont fait des recherches et ont trouvé un mélange de micro-organismes utilisé pour traiter les litchis destinés à l’exportation vers les Etats-Unis, l’Australie, l’Europe, Singapour et la Chine. Le traitement par ce mélange permet d’allonger le temps de préservation à 30 jours.

Pour le marché japonais, les litchis doivent être traités par un système d’élimination du bromure de méthyle selon les normes de quarantaine du Japon. Cette procédure de traitement aide à préserver les litchis durant trois semaines.

NDEL

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